jueves, 12 de abril de 2012

Receta de tronco de nuez

Receta de tronco de nuez
Un saludo para todos amigos lectores de Hay Sabor, el día de hoy les he traído esta fácil Receta de tronco de nuez, una excelente opción para ofrecer en ocasiones que tengamos visitantes en nuestra casa. Esta receta es para 12 porciones.


Ingredientes para la receta de tronco de nuez:
2 tazas de nuez picada
1-1/2 tazas de crema para batir
1-1/2 paquetes de 150g de chocolate para repostería, picados
1-1/2 paquetes de 150g de chocolate de leche para repostería, picados
1/2 barrita de mantequilla

Preparación de la receta de tronco de nuez:
Calentar la crema y cuando hierva, retirar y verterla sobre los chocolates; mover para derretirlos.
Agregar la mantequilla, revolver cuando esté incorporada, añadir 1-1/2 taza de nuez; amasar con las manos hasta integrarlos.
Formar en rollo, cubrirlo con el resto de la nuez, envolverlo con papel aluminio o encerado y refrigerar 2 horas o hasta que esté firme.
Sacar el rollo, retirar el papel y rebanar las piezas.

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