jueves, 28 de julio de 2011

Receta de ensalada de atún y pimiento

Receta de ensalada de atún y pimiento
Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con ustedes, es por eso que el día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de Receta de Atún y pimiento, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de Atún y pimiento:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
1 lata de atún en aceite de 400g
Pepinillos y cebolletas
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 cucharadas de vinagre de jerez
Sal y pimienta

Preparación de la receta de Atún y pimiento:
-Limpiar bien los pimientos, despepitarlos y cortarlos en dados.
-Pelar la cebolla y cortarla en aros muy finos.
-Escurrir el aceite del atún desmenuzado, los pimientos y la cebolla.
-Hacer una vinagreta batiendo el aceite con el vinagre, la pimienta y la sal.
-Por último, cubrir con la salsa y adornar con pepinillos y cebolletas.

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