jueves, 26 de mayo de 2011

Receta de emperador a la ensalada

emperador a la ensalada
Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con ustedes, es por eso que el día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de Receta de emperador a la ensalada una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes de la receta de emperador a la ensalada:

1 filete de emperador por persona
Harina
Sal
Aceite de oliva
3 dientes de ajo
 1 limón (el zumo) o vinagre
Perejil
Harina de maíz


Preparación de la receta de emperador a la ensalada:

Se fríen los ajos picados. Se dejan enfriar y echamos un vasito de agua, sal, el zumo del limón (o un chorrito de vinagre) y perejil. Cuando hierve, se espesa con un poco de harina de maíz diluida en agua y se retira.
Los filetes de emperador los hacemos a la plancha previamente salados. A continuación se vierte la salsa por encima.

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